Una entrevista con la Dra. Beatriz Coste, referente a nivel nacional e internacional en materia quesera. Le ha dedicado su vida a abrirle camino a la profesionalización de la quesería, a su difusión y enaltecimiento.
En medio de las contingencias climáticas, políticas intervencionistas y mayores costos, el total de establecimientos cayó de 10.197 a 9735
Lunes 29 de Abril. Modalidad híbrida: online y presencial en Cerrito 1250 aula 2. Será de 10:00 a 12:30 horas. Con inscripción previa.
Solicítala Tel: 02396 - 409630 - Email: cuencaoeste@gmail.com
