En TamboDem como tambo comercial, pero también demostrativo, analizamos nuestros procesos, recopilamos información y explicamos a la comunidad y a colegas los resultados de nuestro modelo de trabajo. En esta nota comentaremos sobre la gestión de la crianza de terneras para reemplazo, proceso que se encuentra en este momento en desarrollo y a punto de culminar.
TamboDem es un tambo comercial y demostrativo, pensado como un espacio de aprendizaje compartido. Desde 2021, buscamos generar información útil y confiable a partir de nuestra propia experiencia productiva, compartiendo buenas prácticas, resultados y herramientas concretas que ayuden a mejorar los sistemas lecheros de la región. En esta ocasión, abrimos nuestras puertas para recibir a uno de los grandes referentes internacionales en podología de vacas lecheras: el Dr. Neil Chesterton.